6% 수준의 단백질을 함유하고 있어, 발효 과정에서 풍부한 향기 성분을 발현시키는 핵심 원천이다.초향정미수곡주(대표 백창기)가 내놓은 ‘미수곡 탄’은 전통 밀 누룩을 직접 디뎌 발효원으로 삼고, 이를 삼양주(세 번 빚는 술) 방식으로 양조하여 향기를 온전히 가두는 독보적인 기술을 적용한다. 30일간의 장기 발효를 통해 미수곡주(삼양주)만의 깊은 향과 미를
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发布时间：03:30:59
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